随着全国疫情有所缓解，各行业也在有序复工复业，酒店行业也不例外，连锁品牌酒店早在2月12日已经逐步恢复营业，（具体请看：有救了! 多家酒店推出“返工房”，你抢到先机了吗？）
这两天，也有不少本地单体酒店开始计划恢复营业，但在你能恢复营业之前，还需要过这5个关口：
1：政府备案
2：防护物资
3：精准客源
3：骨干员工
5：服务流程
下面，详细说说过这5关的一些容易忽视的细节
一般情况下，每个行政区域，都会出台最新的企业复工指导具体措施，你可以联系辖区派出所或者街道办咨询，或者关注每个行政区的官方发布公众号（比如这个：龙湾区企业复工指导手册），里面会详细说清楚什么时候能复工，什么类型的企业能优先复工，以及复工备案和条件的具体细节，同学们可以各自搜索辖区发布的官方信息。
2.防护物资
采购物资清单包括：护目镜、口罩（N95口罩，外科口罩、一次性医用口罩）、医用防护帽、防护服（雨衣）、防护面罩或眼罩、防护手套/鞋套、消毒液，至于怎样才能采购到，这是一个核心竞争力，没办法给你一个简单的答案。
3.精准客源
早在2月8日，我在智鹏酒店圈微信群做了一次调查，归纳总结了10类现阶段还会住酒店的客源类型（详细请点击：干货！酒店恢复营业后的客源哪里来？（重点关注这10类客人））
在你觉得要申请恢复营业之前，你需要先搞清楚，你能不能搞到这10种客群的其中一种入住你们酒店，如果都没有，在市场没有恢复信心之前，你开业后的入住率可能无法保证的，甚至连水电人工成本都覆盖不了。
有同学问怎样找到这些客群？答案就在第一点：“政府备案”这里，你要找到所在辖区负责复工复业的关键联系人，跟他们多聊聊，可能会有惊喜！（具体怎么做，建议你加入智鹏酒店圈高阶群，200名酒店投资人和总经理，我们每天都在讨论最新方法）
这里说的骨干员工，是指那些可以跟你一起上战场的核心员工，这是最难的一关，这个阶段员工对上班有顾虑，是非常正常的，换位思考也不是每个人都能鼓起这个勇气！下面我分享一下群里一些同学的做法：
首先要给员工配备最完善的作战装备，如下图（护目镜+外科口罩）
然后就是工资要加码，这个时候能跟你并肩作战的，虽然不是完全为了钱，但工资加码，这是一个很强的强心剂。
最后，作为酒店管理者，你还要跟员工站在一线，时常出现在大堂，经常给员工一些贴心关怀，比如下图某同学的酒店，就给一线员工采购了草莓，增强抵抗力，温暖人心。
5.服务流程
我说的服务流程是卫生防护流程，这点也是非常重要，因为如果你的目标客户对你没有足够的信心，那前面4步的工作，就白干了，他们也不会选择入住你的酒店。
除了一些常规的体温检查外，我还建议同学们做以下11项与众不同的细节服务，这样能有效提升客户入住的信心：
户外：设置消毒专属通道/消毒地毯，
大堂：每日疫情公布栏（每日消毒措施及客源情况等）
前台：免费更换鞋套/口罩，提供一次性手套/小片装消毒湿巾
微信：加客人微信，店内需求线上沟通，朋友圈更新酒店动态
电梯：按钮贴保鲜膜，每1小时更换一次
过道：设置带紫外消毒功能的空气净化器
客房：不用中央空调，独立空调清洗消毒滤网
地漏：每个房间提供2个垃圾袋，装水堵住排水口（这个细节不要忽略）
布草：最好用紫外线灯对布草进行消毒
早餐：暂不提供堂食，用餐具盒配送至客房
退房：提供新口罩及含酒精消毒湿巾
PS：在这里我不附具体案例图片了，要案例图片的请关注公众号，回复关键词“服务案例”即可，也欢迎你加入我们的酒店创新社群~！
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发布者：洛雪儿，转载请注明出处：https://www.qztxs.com/archives/industry/hotel/4360
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