菱角是夏天很受欢迎的食物。它可以生吃或煮熟。相对来说，马蹄煮熟会更好。一般情况下，在锅中煮沸10-20分钟后即可烹饪。如果不煮熟和食用，它很可能感染寄生虫，不容易消化，并损害肠胃。
马蹄不煮会中毒吗
可能感染寄生虫。
菱角的水环境不干净，容易滋生细菌和其他有害物质，如寄生虫，这些物质相对较小，肉眼无法发现。如果马蹄煮熟时不煮熟，它可能会意外感染虫卵，这对其自身健康有害。
如果菱角中没有寄生虫，就不要吃太多未成熟的菱角，因为菱角是一种感冒的食物物质，它会增加体内的感冒，使脾胃发冷，并经常伴有腹泻、腹痛等不适症状。
菱角是不煮熟的。如果你吃了它会发生什么
1、易受感染
菱角是一种水生植物，其生长环境不是很干净。因为它在淤泥中浸泡了很长时间，所以可能含有寄生卵。如果不煮熟和食用，鸡蛋可能会进入胃并引起感染。
2、影响消化
菱角还含有大量的淀粉和蛋白质。虽然它们是蛋白质，但它们是植物蛋白质，属于大分子物质。我们身体对这些物质的消化功能相对较弱。如果我们吃得太多而不烹饪，很容易引起消化不良、腹痛、腹泻等问题。
3、胃肠道损伤
荸荠生长在水中，因此它会积聚大量的寒冷。如果脾胃虚弱的人再次吃这种冷的食物，很容易引起体内过冷和胃肠道不适。
你能煮多长时间的菱角
10-20分钟。
马蹄可以煮多久取决于马蹄的成熟度。如果马蹄很嫩，大约10分钟就可以煮好，但是如果马蹄是老的，可能需要20分钟才能煮好。有人建议，如果可能的话，你可以选择在压力锅里煮马蹄，这可以缩短马蹄的烹饪时间。
此外，在煮沸菱角之前，将菱角在清水中浸泡约30分钟，取出，然后清洁菱角表面的沉积物和裂缝。煮菱角时，也可以在水中加点盐，这样可以缩短菱角的烹饪时间；荸荠不宜煮得太久，否则会降低味道，破坏营养价值。
发布者：pick，转载请注明出处：https://www.qztxs.com/archives/shenghuo/19629
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